Superfoods για τις Γυναίκες
Η ισορροπημένη διατροφή είναι πολύ σημαντική για την υγεία μας Οι γυναίκες έχουν μοναδικές ανάγκες σε θρεπτικά συστατικά. Από την εφηβεία μέχρι την εμμηνόπαυση οι διατροφικές ανάγκες των γυναικών είναι διαφορετικές από αυτές των ανδρών λόγω των ορμονικών αλλαγών σε κάθε στάδιο της ζωής τους. Οι άνδρες δεν ανησυχούν για την οστεοπόρωση, τις εξάψεις, την εμμηνόπαυση, την έμμηνο ρύση και τον καρκίνο του μαστού.
Οι περισσότερες γυναίκες παραμελούν τις διατροφικές τους ανάγκες. Έχουν πολλούς ρόλους στην καθημερινότητα που τους προκαλούν άγχος, με αποτέλεσμα να παραμελούν την διατροφή τους. Δίνουν προτεραιότητα στους άλλους και τρώνε οτιδήποτε όταν πεινάσουν.
Είναι πολύ σημαντικό να κατανοήσετε ότι το γυναικείο σώμα χρειάζεται υγιεινή διατροφή σε οποιαδήποτε ηλικία ώστε όλες οι γυναίκες να είναι υγιείς και ευτυχισμένες.
Μπρόκολο
Το μπρόκολο περιέχει την ινδόλη-3-καρβινόλη, μια ένωση που είναι σημαντική για τις γυναίκες καθώς φαίνεται ότι μειώνει τον κίνδυνο για καρκίνο του μαστού και του τραχήλου της μήτρας και βοηθά στην μείωση της διασποράς των καρκινικών κυττάρων. Το μπρόκολο περιέχει επίσης το φλαβονοειδές καμφερόλη , που δρα προστατευτικά ενάντια στον καρκίνο των ωοθηκών.
Επίσης το μπρόκολο είναι πλούσιο σε σίδηρο και φολικό οξύ. Για αυτό η κατανάλωσή του στην εγκυμοσύνη εξασφαλίζει καλά επίπεδα αιμοσφαιρίνης και προλαμβάνει τον κίνδυνο αναιμίας.
Αβοκάντο
Το αβοκάντο περιέχει φολικό οξύ, μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, βιταμίνη C , βιταμίνη Κ και βιταμίνες Β, κάλιο και άλλα μεταλλικά στοιχεία και φυτικές ίνες. Τα υγιή λιπαρά (μονοακόρεστα και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και τα λίγα ωμέγα-6 λιπαρά οξέα) παίζουν ρόλο στην παραγωγή των οιστρογόνων και στην ορμονική ισορροπία. Τα αβοκάντο είναι πλούσια σε φυτοθρεπτικά συστατικά που προστατεύουν τα κύτταρα από βλάβη.
Σπανάκι
Το σπανάκι είναι εξαιρετικά θρεπτικό και είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά. Είναι εξαιρετική πηγή βιταμινών Α, Β2, C και Κ και περιέχει επίσης μαγνήσιο, μαγγάνιο, φολικό οξύ, σίδηρο, ασβέστιο και κάλιο. Τα φλαβονοειδή και τα αντιοξειδωτικά που υπάρχουν στο σπανάκι , ειδικά το β-καροτένιο , καταπολεμά πολλές μορφές καρκίνου, όπως ο καρκίνος του μαστού και των ωοθηκών. Το σπανάκι επίσης ενισχύει την υγεία των ματιών και έχει αντιγηραντικές ιδιότητες.
Γιαούρτι
Τα δυνατά και υγιή οστά είναι σημαντικά για την υγεία μας, αλλά είναι ιδιαίτερα σημαντικά για τις γυναίκες. Οι γυναίκες είναι πιο επιρρεπείς στην οστεοπόρωση από ότι οι άνδρες επειδή έχουν μικρότερα και πιο λεπτά οστά. Στις γυναίκες στην εμμηνόπαυση παρατηρείται μείωση των οιστρογόνων, των ορμονών που προστατεύουν τα οστά. Το γιαούρτι περιέχει ασβέστιο που ενισχύει τα οστά και προβιοτικά που συμβάλλουν στην υγεία του εντέρου.
Ντομάτες
Οι γυναίκες μπορούν να καλύψουν τις μισές ανάγκες τους σε βιταμίνη Α με μια κούπα ντομάτα. Η βιταμίνη Α είναι κλειδί στην διατήρηση της υγείας του δέρματος, ελέγχει την ακμή και καταπολεμά τις λεπτές γραμμές και τις ρυτίδες. Η φλούδα της ντομάτας είναι πλούσια σε λυκοπένιο, ένα αντιοξειδωτικό που ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, προστατεύει τα μάτια από τις βλάβες του ήλιου και καταπολεμά τον καρκίνο του μαστού και τα νοσήματα του καρδιαγγειακού.
Καρύδια
Τα καρύδια βοηθούν στην καταπολέμηση πολλών νοσημάτων. Μειώνουν τον κίνδυνο για διαβήτη, καρδιαγγειακά νοσήματα, καρκίνο, εγκεφαλικό επεισόδιο και πρόωρο θάνατο. Πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι τα καρύδια καταπολεμούν την ανάπτυξη του καρκίνου του μαστού.